FORMACIÓN

Se desarrollará durante el curso un proyecto completo de obra y actividad de un local destinado a Cafetería – Restaurante, siguiendo todas las directrices de la Normativa, en especial la referente a “Pública Concurrencia” de la Comunidad Valenciana.

Partiendo de la base de un local completamente diáfano se irán estudiando todos los pasos a seguir para poder ir desarrollando un proyecto completo de este tipo de actividades; desde la misma llamada de nuestro cliente para realizarnos el encargo, hasta la ejecución completa de la obra, con especial atención a aquellos problemas más comunes que nos podemos encontrar y por supuesto, la forma de resolverlos. Veremos la tramitación administrativa, la normativa de aplicación y su justificación en nuestro proyecto. El objetivo final de este curso es que los asistentes dispongan de un guion perfectamente delimitado para este tipo de proyectos, además de un Proyecto Completo y por supuesto los conocimientos suficientes para encarar este tipo de actividades sin dificultad.